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菊米，处州出一种山中野菊。甚香且清圆黄亮，云：败毒、散疗、袪风、清火明目为第一，产遂昌石练山。石练菊米由此而得名。经实验证明，石练菊米富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成份，以及菊米内脂、野菊花素、黄酮等抗病要素，能增强抗病、防病能力，具有清热解毒、平肝降压、益肾补肾、降脂、清暑、醒酒、预防感冒的作用。长期饮用既能养生保健，又能祛病延年，可抗衰老，无毒副作用。是理想到天然保健饮品，更是馈赠亲友，招待贵宾之佳品。饮用方法：取30-40粒，或取20-30颗菊米掺入绿茶用开水冲泡，即为一种天然的绿色花茶口味，具有特殊的清香气味。