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青田正达开元大酒店召开2007年度质检培训总结会议



作者:潘介美 来源:丽水旅游网 点击数: 时间:08-01-03 16:46:06



    近日,青田正达开元大酒店召开2007年度质检培训会议。各部门总监经理和酒店质检小组共19人参加了会议。

    2007年是青田正达开元培训和质检工作取得重大成绩的一年,也是酒店培训和质量管理体系不断完善的一年。为保证品牌效应,在酒店《培训体系》与《质量管理体系》的基础上,正达开元遵循“管理者就是训导者”的原则,完善了三级培训组织机构并制定了相关的职责。具体来说,总经理即总训导师,各部门总监、经理是各部门执行导师,班组长则是班组训导师和助理导师,形成分级管理,各司其责,形成不同层次,覆盖全酒店的培训管理网络。

    青田正达开元为了抓好全面质量,由酒店各级管理人员和前线员工共同组成了一个质检小组,结合酒店实际情况,建立质检网络,形成结构严谨的管理模式。质检组定期对酒店内、外进行检查,发现问题,进行归纳,提出下月培训工作重点;同时质检部又与培训部有机地结合,相辅相成,对培训绩效的评估起到重要作用。质检组进行质检,提出新的服务重点,培训跟进培训内容、落实,质检再进行检查,形成“质检——培训——再质检——再培训”的良好循环。



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