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充实文化营养 打造畲族旅游新品牌



作者:尹隽 来源:中国中文核心期刊 点击数: 时间:07-01-28 13:52:15



    畲族旅游品牌标志设计是基础。应基于五大原则(营销原则、创意原则、设计原则、认知原则及情感原则)进行。同时应明确主张——将品牌所追求的理想主张予以明确化,再转化为易懂的图形,并以最合适的题材作为创意的表现;符合国际风范——以本土文化为“意”,用西方美学做“形”的构成表现,符合国际化沟通要求;追求创新动力——从正派、诚信、踏实的传统形象转化至创新、挑战、积极的现代形象。这方面成功的设计有麦当劳的“M”标志、肯德基的“KFC”标志等,可供畲族旅游品牌标志设计借鉴。

    畲族旅游品牌文化展示活动是关键。世界上有许多旅游产品的营销,以举办各种展示活动作为招徕客人的重要手段,如现场演出、播放电影、展示文化品等。成功的展示活动能提高品牌的文化品位,丰富并强化品牌形象。因而,畲族旅游原有的展示活动不外乎两种,婚俗表演和畲族布品销售,这种情形不能满足作为一个品牌的需要。打造畲族旅游品牌,可以在原有的基础上,将内容与形式都充实起来,包括更全面的畲族风情演出展示、畲族文化品展示及畲族相关主题展示。首先,是更全面的畲族风情演出展示。原有的以婚俗表演为主线的其中穿插了猜谜、婚俗角色扮演和婚俗活动参与体验项目的展示,已经数年未变,为了打造品牌,不妨将思路放大,精心组织了一组以展示畲族节庆、风俗为主线,设立多处展示与演出场馆,并按不同的游览时间穿插排列,不同的展示形式(如舞台式的、庭院式的、踩街式的、休闲式的等等),而且歌舞节目、娱乐休闲项目于一体,最后请客人共贺民族婚礼或同声纵歌,把文化风情体验气氛推向高潮,为旅游者营造了浓郁的京味畲族民俗文化氛围。其次,是畲族文化品展示。这种展示方式由于具有浓郁的民族文化气息,往往能增添畲族旅游品牌文化的厚度,同时对于被现代物质文明和快餐文化所包围的现代人来讲,有耳目一新、清新脱俗的感觉,具有很大的吸引力。作为品牌文化品展示,必须突破的观念站上的束缚,展出的文化品中,既有古董展品,也有现代展品;既有真品,也有仿制品;既是展品,也是商品。如果看中某一仿制品,既可以现金单独购买,又可在接待来宾时,作赠送客人有礼品。最后,是畲族旅游相关主题展示,可考虑一些学术研究成果、畲族经济发展的展示,作为前二种展示的补充。

    畲族旅游品牌的服务行为文化是品牌提升载体。服务行为文化的设计,反映着企业品牌的文化品位。对旅游行业来说,最直接、最直观、最大量的行为文化是服务行为文化。产品的类型、经营风格、定位不同,其服务行为文化也相应不同。畲族旅游品牌应推出了具有畲族风韵的服务行为,其服务风格是:热情、礼貌、周到、高效;服务特色:展示畲族人的风土人情和饮食文化。如可设置一“畲家风味品味居”:服务员身着是畲族服饰味,畲族风味十足;大堂四周是体现畲族民俗民风的装饰;品尝的是具有畲族人传统风味的特色菜:耳边是畲族姑娘唱的畲族山歌,纯朴、温婉、细腻、动听的歌声将人们带到畲乡湛蓝的天空下,耳边少了城市的喧嚣,心情也豁然开朗起来。

(二)畲族旅游品牌的内隐文化建设

    如果把该品牌比作一棵枝繁叶茂的大树,外显文化就是枝和叶,而内隐文化则是深埋在地里的根,它为品牌的成长输送着养分。没有内隐文化作为支撑,外显文化就成了无本之木、无源之水。因此,对于餐饮企业而言,加强外显文化的构建固然重要,但千万不能忽视内隐文化的培育和建设。畲族旅游产品的内隐文化主要是建设该品牌的精神文化。精神文化是一个品牌文化的灵魂,其实质是品牌价值观的体现,是品牌的独特个性。畲族旅游品牌的精神文化建设的具体做法:

    首先,是如何定位本品牌的精神文化。畲族旅游品牌的精神文化应定位为“小景点办出大旅游,办出一道丰盛的旅游大餐”。

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