最新发布的《尼尔森中国出境游监测报告》显示，美食成为中国出境游客选择出境休闲游目的地的重要因素之一。

尼尔森公司旅游与休闲业务研究副总监潘文博士认为，希望吸引中国游客的旅游目的地可考虑针对这一发现制订切实有效的营销策略。
 
南方人更热衷出境游

报告显示，当中国游客选择出境游目的地时，旅行所需的成本与花费(61%)是最重要的考虑因素。另外，近六成的中国出境游游客(58%)表示他们在选择出境休闲游目的地时，会将当地美食列入考虑；安全保障也成为近六成出境游客(57%)选择目的地的重要因素；自然生态景色(52%)在考虑因素排名榜上位居第四。

与此同时，报告也揭示了中国出境游市场所呈现的地区性差异。

1/10的中国南方居民在过去一年内曾经出境旅游，这一比例远高于中国的北方、东部和西部地区。同时，南方游客的出境游频率亦达到最高，人均达每年3次。有趣的是，这些游客更懂得如何“节约”每次出游的花销，人均每次花费2597美元。

同南方游客相反的是，来自中国北方、东部及西部地区的消费者出境旅游并不是那么频繁。然而，那些成行的游客更愿意选择“豪华游”，尤其是来自北方的游客每次出境游的人均花费达3560美元。