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关于举办全市星级饭店经理研讨班的通知


丽旅培(2007)7号


作者:市局 来源:丽水旅游网 点击数: 时间:07-07-10 16:40:51



各星级饭店:

为配合省旅游局提出的星级饭店“品质管理年”活动精神,经研究,决定举办饭店部门经理以上管理人员参加的管理专题研讨班,此次培训以树立“以品质提升管理、以品质促进效益”为理念,以提高饭店服务水平和竞争能力,促进全市饭店业健康有序发展为目的。现将相关事宜通知如下:

一、 时间:1、报名截止:2007年7月20日,2、培训时间:7月27日至7月28日;

二、地点:丽水市莲城宾馆;

三、参加人员:星级饭店部门经理以上的管理人员;

四、费用:每人400元/人;

  此次培训是我市旅游行业“品质管理年”活动的重要环节,是参加全省评选“最佳品质饭店”、“最佳品质商务饭店、”“最佳品质度假饭店”“最佳品质会议饭店”的依据之一,希各星级饭店予以重视并派员参加。

  联系人:赖仙龙电话:2091390

附件:1、全市星级饭店经理研讨班报名表

   2、全市星级饭店经理研讨班师资简介

   3、全市星级饭店经理研讨班日程安排

主题词:旅游 研讨班 通知

丽水市旅游局                                      2007年7月11日印发

附件1

全市星级饭店经理研讨班报名表     word版报名表点击下载

注:1.如参加人员较多,可另附表格填写,此表复印有效。

2.请于7月20日前将报名表传真至0578-2091390 武海波 收。培训费报到时交莲城宾馆总台统一开票。

附件2

全市星级饭店经理研讨班师资简介

1、叶建华,男,资深高级讲师。1984年开始先后在杭州东方旅校、市旅培中心、杭州旅游职业专修学校任职。在“中源”等饭店咨询管理公司兼课。同时为杭州数家星级酒店、社会名菜馆、旅游公司兼任顾问;并为京、沪等省外旅游行业及杭州、宁波、温州、金华等地区旅游企业的中、基层管理人员授课。

曾主讲过:《当代星级酒店(督导)管理中的几个实际问题》、《服务人员的形象塑造》、《职业道德体现》、《服务意识体现》、《服务人员的语言艺术》、《服务心理分析》、《投诉原因、过程、接待与处理技巧》等等专题。

2、吴俊,女,浙江工商大学旅游学院讲师,香港理工大学旅游与饭店管理硕士,《饭店业星级服务人员资格条件》(SB/T 10420-2007)行业标准起草人。所任课程包括《旅游学概论》、《饭店管理学》、《旅游心理学》等,其中《旅游学概论》及《饭店管理学》采用原版教材,以英文授课。长期从事饭店管理实践与理论研究工作,擅长饭店业市场分析与人力资源管理管理,拥有多年国际品牌酒店的管理与筹建工作经验。近年来主持的主要培训项目包括:国际旅游目的地高级管理师培训项目(与美国普渡大学合作)、饭店职业经理人认证培训项目(与中国饭店协会合作)、旅游规划师培训项目(与亚太旅游协会合作),受到了广泛的好评。

附件3

全市星级饭店经理研讨班日程安排

日 期

相关内容

授课人

7

27

上午8:00至8:30

报 到

宾馆总台

上午8:30至11:30

1开班动员,2《当代星级酒店(督导)管理中的几个实际问题》(上)

市局领导

叶建华

上午11:40至下午2:00

午餐、休息

-----------

下午2:00至5:30

《当代星级酒店(督导)管理中的几个实际问题》(下)

叶建华

下午6:00

晚餐、休息

----------

7

28

上午8:00至11:30

《中国饭店业发展趋势与品质管理》(上)

吴俊

上午11:40至下午2:00

午餐、休息

--------

下午2:00至5:30

《中国饭店业发展趋势与品质管理》(下)

吴俊

下午5:30

学员返程

---------

注:研讨班期间统一安排27日、28日午餐(自助餐),27日晚餐(桌餐)。



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